Последние комментарии

  • Владимир Петров
    Надеюсь, на этого "Наполеона" в зоне или в психушке, найдется свой "Кутузов"...Четыре выстрела в голову: вскрылись шокирующие подробности убийства Соколовым своей любовницы
  • Себастьян Перейра негоциант
    Кобе пидору   Возьми глубоко в свой грязный рот мой член, собака лишайная.    Пшёл наХуй,пидор дырявый. На Алтае отчаявшаяся пенсионерка встала на колени перед Медведевым: видео
  • Коба
    Ты, сын проститутки и бомжа наркомана, зачатый в подворотне. Твоя мать перед зачатием смоктола из ширинки бомжа, поэт...На Алтае отчаявшаяся пенсионерка встала на колени перед Медведевым: видео

Генные мутации делают людей кофеманами

Эксперты из США считают, что генные мутации вынуждают человека пить кофе в больших количествах.

Они проанализировали данные о пищевых привычках и ДНК полумиллиона добровольцев из геномного консорциума UK Biobank. Сдавшие образцы биоматериалов британцы в анкетах указывали, сколько обычно чая, кофе и спиртного входит в их повседневный рацион.

После этого их вкусовые пристрастия сравнили с генными мутациями, управляющими восприятием.

Выяснилось, что любители кофе имеют гены, чувствительные к кофеину, при этом они плохо различают другую горькую еду и напитки. Уточняется, что горький вкус служит предупреждением для млекопитающих о том, что потенциальный обед опасен для жизни.

Именно поэтому любовь к кофе «противоречит» эволюционным процессам, сообщает Nature.

Читайте также:

Семь необычных рецептов кофе от знаменитостей

Почему кофе надо запивать водой

 

Источник ➝

Популярное в

))}
Loading...
наверх